Har du hørt om vinvennerne?

Vinvennerne er en gruppe, som mødes på Koruplund Vingård hver tirsdag formiddag i sommer halvåret. Vi starter med morgenmad, kaffe og en god sludder. Bagefter går vi i vinmarken. Opgaverne med vinstokkene varierer hen over hele sommeren, så ingen tirsdage er ens. Nogle gange skal der nullers skud og andre gange skal der nippes blade. Dog er fælles for alle opgaverne, at Hans starter med at fortælle hvordan og hvorfor vi gør de forskellige ting ved vinstokkene. Dagens program slutter med en lækker frokost.

Hvem er vinvennerne?

Vinvennerne er mænd og kvinder i deres bedste alder, som har forladt arbejdsmarked. De kommer ud og rører sig, lærer noget om vinstokke og nyder det sociale sammenhold. Så: – Hvis du ikke lige ved, hvad du skal bruge dine tirsdag formiddage på. – Hvis du gerne lærer lidt om vinavl i Danmark. – Hvis du lyst til at være social i det hyggeligste selskab. – Og hvis du nyder en godt frokost serveret med udsigt til vinmarken. Ja; så er vinvennerne helt sikkert noget for dig.

Skriv til os her, hvis du også gerne vil være en af vinvennerne.

Fra druer på marken til vin i flasken

Det er ikke kun i vinmarken, at vinvennerne hjælper til. Også i vineriet, hvor vi laver druerne om til Perla Danica®, får vennerne indsigt i processerne. En af opgaverne er for eksempel at ridle flaskerne. For at samle bundfaldet i toppen af flasken, skal flaskerne stå med bunden i vejret og drejes 1/8 omgang 2 gange om dagen i urets retning. Dette gentages i 14 dage, hvorefter bundfaldet er samlet ved flaskens kapsel. Så er flaskerne klar til degorgering.

Har du lyst til nogle hyggelige timer i godt selskab? Så er vinvennerne helt sikkert også noget for dig!